【香芋芒果牛奶西米露做法介绍】香芋芒果牛奶西米露是一道融合了香芋的绵密、芒果的清甜以及牛奶的浓郁口感的夏日饮品，不仅味道好，制作起来也相对简单。下面将为大家总结其主要材料、步骤和注意事项，方便大家在家轻松制作。
一、
香芋芒果牛奶西米露是一款适合夏天饮用的甜品，口感丰富，层次分明。主要材料包括香芋、芒果、牛奶、西米和糖。制作过程中需要注意西米的煮制时间、香芋的蒸煮程度以及芒果的新鲜度。整体操作简单，适合初学者尝试。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 香芋芒果牛奶西米露 |
| 主要材料 | 香芋、芒果、牛奶、西米、冰糖或白砂糖 |
| 辅助材料 | 水、椰浆（可选） |
| 制作时间 | 约30分钟（含等待时间） |
| 口感特点 | 香芋绵软、芒果清甜、牛奶浓郁、西米Q弹 |
| 适用季节 | 夏季、午后茶歇 |
| 难度等级 | ★★☆（中等难度） |
| 注意事项 | 1. 西米要煮至透明，避免过软或过硬 2. 香芋需蒸熟后捣碎更易入味 3. 芒果新鲜度影响口感 |
三、制作步骤简述
1. 准备材料：香芋去皮切块，芒果切丁，西米提前泡水。
2. 煮西米：加水煮至透明，捞出过冷水备用。
3. 蒸香芋：将香芋块放入蒸锅蒸熟，用勺子压成泥状。
4. 调制牛奶底：在锅中加入牛奶、适量糖，加热至微沸。
5. 混合搅拌：将香芋泥、西米、芒果丁加入牛奶中，搅拌均匀。
6. 冷藏享用：放入冰箱冷藏1小时，口感更佳。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一碗美味又健康的香芋芒果牛奶西米露，非常适合与家人或朋友分享。