关于2025款跨越星V5 EV的价格信息，目前尚未有官方正式发布。不过，根据以往的市场规律和新能源汽车的发展趋势，我们可以做出一些合理的推测：

1. 电池技术进步：随着电池技术的不断进步，续航里程可能会有所提升，同时电池成本有望进一步降低，这可能反映在车辆售价上。

2. 政策支持：政府对新能源汽车的支持政策可能会继续影响市场价格，包括补贴、税收优惠等。

3. 市场竞争：新能源汽车市场竞争激烈，厂商可能会通过调整价格来吸引消费者。

建议您关注官方发布的信息或授权经销商的公告，以获取最准确的价格和配置详情。同时，可以考虑试驾体验，以便更好地了解车辆的实际性能和舒适度。