石字在五笔输入法中属于二级简码，它的五笔编码是“DG”。具体来说，五笔字型输入法将汉字分解为若干个基本笔画或部首，每个部分对应一个字母。对于“石”字而言，它被分解为“丷”和“口”，分别对应五笔中的D和G键。

使用五笔输入法时，用户可以先按D键，再按G键，即可打出“石”字。熟练掌握五笔编码规则后，用户可以更快地进行文字输入，提高工作效率。对于初学者来说，可以通过练习常用汉字的五笔编码来逐步熟悉这一输入方法。随着练习次数的增加，记忆效率也会不断提高，从而更加流畅地使用五笔输入法进行汉字输入。