要在Word中将文档中的某一页设置为横向，而其余页面保持纵向，你可以按照以下步骤操作：

1. 插入分节符

首先，你需要在你想要转换成横向的那一页之前插入一个分节符。这样做的目的是为了将文档分成不同的“节”，每个“节”可以有不同的页面方向。

- 将光标定位到你想开始横向页面的那一行的前一个位置。

- 转到“布局”选项卡（或者在较旧版本的Word中是“页面布局”）。

- 在“页面设置”组中点击“分隔符”按钮，选择“下一页”下的“（普通）分节符”。

2. 设置页面方向

接下来，你需要设置这个新的“节”的页面方向为横向。

- 双击你刚刚创建的新节的第一页，进入页面布局设计模式。

- 再次转到“布局”或“页面布局”选项卡。

- 在“页面设置”组中找到“方向”，然后选择“横向”。

3. 重新设置其他节的方向

如果你的文档还有其他节，并且你也希望它们保持纵向，则需要确保这些节不被影响。

- 在你刚才设置横向的那个节之外的任意位置双击文档正文，退出页面布局设计模式。

- 选中所有后续的节（如果有的话），重复上述过程，确保这些节的“方向”设置为“纵向”。

4. 完成和保存

完成以上步骤后，你应该已经成功地将文档中的一部分页面设为横向，而其余部分保持纵向。现在，你可以继续编辑你的文档，添加内容等。最后记得保存文档。

这就是在Word中只将一页设置为横向的方法。这种方法适用于Microsoft Word的所有现代版本，包括Office 365, Word 2016, Word 2019等。