【小南国十大招牌菜】在众多沪上知名餐厅中，小南国以其精致的上海本帮菜和优雅的用餐环境脱颖而出。作为一家拥有多年历史的餐饮品牌，小南国不仅注重菜品的口味，更讲究食材的搭配与烹饪的技艺。经过多年的积累与创新，小南国推出了备受食客喜爱的“十大招牌菜”，每一道都体现了传统与现代的融合。
以下是小南国最受欢迎的十道招牌菜，它们不仅代表了餐厅的特色，也是上海美食文化的重要组成部分。
| 序号 | 菜品名称 | 简要介绍 |
| 1 | 红烧肉 | 选用五花肉，慢火炖煮，酱香浓郁，肥而不腻，是经典的上海本帮菜之一。 |
| 2 | 鳝丝炒年糕 | 鳝丝滑嫩，年糕吸足酱汁，口感丰富，是小南国的经典家常风味。 |
| 3 | 白玉兰虾球 | 虾仁鲜嫩，搭配白玉兰片，清淡爽口，体现上海菜的细腻与讲究。 |
| 4 | 油爆虾 | 虾肉紧实，外脆内嫩，酱汁浓稠，是小南国的热门选择之一。 |
| 5 | 蟹粉豆腐煲 | 螃蟹的鲜味融入豆腐中，汤汁浓郁，口感层次分明，极具江南风味。 |
| 6 | 黑椒牛柳 | 牛肉嫩滑，黑椒香气扑鼻，是西式与中式结合的典范之作。 |
| 7 | 荠菜馄饨 | 馄饨皮薄馅鲜，荠菜清香，是小南国早餐与午餐的必点菜品。 |
| 8 | 酸辣汤 | 酸辣适中，配料丰富，是开胃解腻的佳选，尤其适合冬季食用。 |
| 9 | 糖醋排骨 | 外酥里嫩，糖醋汁酸甜适口，是小南国最具代表性的经典菜肴之一。 |
| 10 | 松鼠桂鱼 | 鱼肉鲜嫩，外裹酥壳，淋上酸甜酱汁，造型美观，味道独特。 |
这些招牌菜不仅是小南国餐厅的骄傲，也承载着许多食客的美好回忆。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，小南国都能提供一份地道又精致的上海味道。如果你还未尝试过这些经典菜品，不妨亲自前往体验，感受真正的本帮美味。