【杭州特产有哪些】杭州作为中国历史文化名城，不仅以西湖美景闻名于世，还拥有丰富的本地特产。这些特产不仅具有地方特色，也承载着浓厚的江南文化气息。以下是对杭州主要特产的总结与介绍。
一、杭州特产概述
杭州的特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，龙井茶、杭白菊、丝绸制品等尤为著名，深受游客和本地居民的喜爱。这些特产不仅是杭州文化的象征，也是送礼佳品。
二、杭州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 1 | 龙井茶 | 茶叶类 | 中国十大名茶之一，产自西湖周边，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。 |
| 2 | 杭白菊 | 茶叶/中药材 | 主产于余杭区，花瓣洁白，清香甘醇，常用于泡茶或药用。 |
| 3 | 绍兴黄酒 | 酒类 | 虽属绍兴特产，但在杭州广受欢迎，口感醇厚，适合佐餐。 |
| 4 | 杭州丝绸 | 手工艺品 | 杭州是“丝绸之府”，丝绸制品轻盈柔软，色彩丰富，有“衣被天下”之称。 |
| 5 | 知味观点心 | 食品类 | 如定胜糕、猫耳朵等，口味独特，是杭州传统小吃代表。 |
| 6 | 龙井虾仁 | 烹饪菜肴 | 以龙井茶汤烹制的虾仁，清香爽口，是杭州经典菜式之一。 |
| 7 | 桂花糖藕 | 甜点类 | 选用优质糯米与莲藕制作，加入桂花蜜调味，甜而不腻，富有江南风味。 |
| 8 | 东坡肉 | 烹饪菜肴 | 以五花肉为主料，经过慢炖而成，肥而不腻，入口即化，是杭州传统名菜。 |
| 9 | 杭州酱鸭 | 食品类 | 选用优质鸭肉腌制后风干或熏制，咸香适口，是杭州人喜爱的冷盘佳品。 |
| 10 | 杭州小笼包 | 食品类 | 皮薄馅嫩，汤汁丰富，是杭州餐饮文化的重要组成部分。 |
三、结语
杭州的特产不仅体现了当地的自然条件和人文底蕴，也反映了江南地区的饮食文化与工艺水平。无论是作为伴手礼还是日常品尝，杭州的特产都能让人感受到这座城市的独特魅力。如果你有机会来到杭州，不妨尝试一下这些地道的美味，体验真正的“人间天堂”。