【请问兰州拉面哪家好吃点】在兰州，拉面不仅是一种美食，更是一种文化象征。对于外地游客或刚到兰州的居民来说，选择一家正宗又美味的兰州拉面店，是体验当地风味的重要一步。然而，面对众多店铺，如何挑选出真正好吃的兰州拉面呢？以下是一些经过实地走访和口碑推荐整理的建议，结合不同区域、口味和价格等因素，帮助你找到适合自己的那一碗。
一、
兰州拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，即汤清、面白、辣油红、香菜绿、面条黄。好的兰州拉面应具备筋道的口感、浓郁的牛骨汤底以及地道的调料搭配。根据不同的需求（如价格、位置、口味偏好），可以选择不同类型的店铺。以下是一些推荐的兰州拉面馆，涵盖老店与新店，供参考。
二、推荐兰州拉面店对比表
| 店名 | 地址 | 特色 | 口味评价 | 人均价格 | 是否推荐 |
| 兰州牛肉面（马子禄） | 城关区中山路 | 传统工艺，汤鲜面劲 | 汤头醇厚，面条劲道 | ¥15-20 | 推荐 |
| 陈记牛肉面 | 城关区南关十字 | 老字号，口碑好 | 面条细滑，汤浓味美 | ¥18-25 | 推荐 |
| 王记兰州拉面 | 七里河区西站附近 | 性价比高 | 味道中规中矩 | ¥12-18 | 可选 |
| 马家湾牛肉面 | 城关区东岗东路 | 本地人常去 | 汤底浓郁，配料丰富 | ¥16-22 | 推荐 |
| 新派兰州拉面 | 甘南路商圈 | 创新口味 | 配料多样，适合年轻人 | ¥20-30 | 可选 |
三、选购小贴士
1. 看招牌：正规兰州拉面店通常会有“兰州牛肉面”或“兰州拉面”的统一标识。
2. 闻味道：正宗的兰州拉面汤底有浓郁的牛骨香味，不应过于油腻。
3. 试口感：面条应劲道不粘牙，汤水清澈不浑浊。
4. 注意卫生：选择干净整洁、排队人数较多的店铺，通常更可靠。
总之，兰州拉面的选择因人而异，有人喜欢传统的老店，有人偏爱创新口味。建议多尝试几家，结合自己的口味和预算做出选择。希望你能找到属于自己的那一碗“兰州拉面”。